Pokaż tylko

 
 
 
 
Zaawansowane
Szukaj także w:
 
 

TWÓJ KOSZYK

Koszyk jest pusty
 
 

Przelew konto bankowe

W przypadku trudności z zapłatą drogą elektroniczną przyjmujemy zapłatę zwykłym przelewem  Idea Bank

64 1950 0001 2006 0020 8902 0002

 

Żywność

10 | 20 | 30
Wyniki wyszukiwania
Znaleziono 17 pasujących rekordów dla kryteriów wyszukiwania 1 2 > >>
Podstawy biooceny żywności, Anna Gronowska-Senger
Maszynoznastwo gastronomiczne, Robert Zaremba, Andrzej Półtorak
Mikrobiologia żywności, Maria Wojtatowicz, Regina Stempniewicz, Barbara Żarowska red.
Wybrane zagadnienia z nauki o żywieniu człowieka, Jadwiga Biernat red.

W niniejszym podręczniku przedstawione zostały najważniejsze zagadnienia z zakresu nowoczesnej wiedzy o żywności i żywieniu ... więcej

Zjawiska elektryczne w produkcji i towaroznawczej ocenie jakości mięsa, Ryszard Żywica
Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego, Jerzy Molenda

Celem autora było opisanie zjawisk elektrycznych zachodzących w żywym organizmie zwierzęcia, w trakcie i bezpośrednio po uboju ... więcej

I. Biologia drobnoustrojów bytujących w środowisku żywności II. Choroby przenoszone przez żywność III. Szczegółowa ... więcej

Słownik terminologiczny biotechnologii żywności i rolnictwa, Abdelonahhab Zaidm Harison G. Hughes, Enrico Porceddu, Frank Nicholas
Dietoterapia 1, pr. zbiorowa
Dietoterapia 1
40,60 zł 34,90 zł

Słownik zawiera syntetyczną listę terminów i akronimów używanych w biotechnologii jak również w naukach związanych ... więcej

Postęp w dziedzinie wiedzy na temat roli żywienia w zdrowiu i chorobie człowieka związany jest z rozwojem wielu dziedzin nauki, takich ... więcej

Wybrane zagadnienia z opakowalnictwa żywności, Helena Panfil-Kuncewicz, Andrzej Kuncewicz, Marek Juśkiewicz
Biochemia żywności, Jerzy Dziuba, Henryk Kostyra, Marta Dziuba

Książka jest kompleksowym, zwartym i interesującym opracowaniem dydaktycznym, które powinno być polecane studentom kształcącym ... więcej

Rozwój biochemii i związany z tym napływ informacji wymuszają ciągłe doskonalenie warsztatu dydaktycznego. Podręcznik ... więcej

1 2 > >>
 
 
 
 

Newsletter

Newsletter
Zapisz Wypisz

Płatności

Kanały płatności

Księgarnia Literacka i Rolnicza akceptuje płatności:

  • płatność elektroniczna eCard (karta płatnicza, ePrzelew)
  • za pobraniem - przy odbiorze przesyłki należność pobiera listonosz lub kurier