Pokaż tylko

 
 
 
 
Zaawansowane
Szukaj także w:
 
 

TWÓJ KOSZYK

Koszyk jest pusty
 

Żywność

10 | 20 | 30
Wyniki wyszukiwania
Znaleziono 17 pasujących rekordów dla kryteriów wyszukiwania 1 2 > >>
Podstawy biooceny żywności, Anna Gronowska-Senger
Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego, Jerzy Molenda

I. Biologia drobnoustrojów bytujących w środowisku żywności II. Choroby przenoszone przez żywność III. Szczegółowa ... więcej

Wpływ ziół na niektóre gatunki chrząszczy szkodliwe w magazynach i przechowalniach, Małgorzata Kłyś
Wybrane zagadnienia z opakowalnictwa żywności, Helena Panfil-Kuncewicz, Andrzej Kuncewicz, Marek Juśkiewicz

"Rozprawa ma dużą wartość naukową, w pewnych problemach pionierską./.../ Celem badań Autorki było określenie ... więcej

Książka jest kompleksowym, zwartym i interesującym opracowaniem dydaktycznym, które powinno być polecane studentom kształcącym ... więcej

Biochemia żywności, Jerzy Dziuba, Henryk Kostyra, Marta Dziuba
Ogólna technologia żywności, Elżbieta Dłużewska, Krzysztof Leszczyński red.

Rozwój biochemii i związany z tym napływ informacji wymuszają ciągłe doskonalenie warsztatu dydaktycznego. Podręcznik ... więcej

Ogólna technologia żywności jest przedmiotem kierunkowym dla studentów Wydziału Nauk o Żywności realizujących ... więcej

Podstawy dietetyki, Jacek Bujko red.
Żywność ekologiczna, Ewelina Hallmann red.

Przedmowa 1. Wprowadzenie do dietetyki 2. Ogólna charakterystyka diet objętych systemem dietetycznym 3. Żywienie dzieci w pierwszym ... więcej

1. Wstęp 2. Jakość żywności ekologicznej - podstawy teoretyczne 3. Kwasy fenolowe w herbatach - wprowadzenie teoretyczne 4. ... więcej

Maszynoznastwo gastronomiczne, Robert Zaremba, Andrzej Półtorak
Mikrobiologia żywności, Maria Wojtatowicz, Regina Stempniewicz, Barbara Żarowska red.
1 2 > >>
 
 
 
 

Newsletter

Newsletter
Zapisz Wypisz

Płatności

Kanały płatności

Księgarnia Literacka i Rolnicza akceptuje płatności:

  • płatność elektroniczna eCard (karta płatnicza, ePrzelew)
  • za pobraniem - przy odbiorze przesyłki należność pobiera listonosz lub kurier